Unser Limousin aus eigener Zucht !

Eine besondere Empfehlung für alle Feinschmecker ist unser Limousin-Rind, eine französische Fleischrind-Rasse, aus eigener Mutterkuh-Haltung.

Es zeichnet sich durch besonders zartes saftiges Fleisch mit guter Marmorierung und hervorragendem Geschmack aus.
Die robusten Tiere sind sehr anpassungsfähig und verkraften Kälte und Hitze ohne Schaden. Deshalb verbringen sie auch den Großteil des Jahres auf den saftigen Wiesen unseres Lauschgrüner Hofes. Während ihres kurzzeitigen Stallaufenthaltes erhalten sie Heu und Grassilage.

Unser Tierbestand wird stetig durch neutrale Veterinäre kontrolliert und steht permanent unter tierärztlicher Aufsicht.
Die Schlachtung erfolgt absolut stressfrei.

Limousin ist unsere Empfehlung für den Genießer!